Vinho Vinas Mora Andreis 2021 750ml

Vinhos naturais provenientes dos históricos vinhedos de pedra banhados pelo sol, elaborados com Babic e outras variedades locais em Primosten, no sul da Croácia.

Este é o primeiro vinho da linha de Babic, elaborado com uvas provenientes de vinhedos orgânicos certificados, situados a 20 km ao norte de Primosten, em Jadrtovac. As videiras, com 25 anos de idade, crescem em belas colinas próximas ao mar, que desfrutam de um clima quente.

Envelhecimento: Envelhecido em barricas de carvalho usado de 500 litros.

Notas de degustação:

Visualmente, o vinho apresenta uma cor cereja com reflexos rubi e uma camada de intensidade média-baixa. Suas lágrimas são finas e descem rapidamente pela taça.

No nariz, a primeira impressão é intensa, dominada por notas frutadas. À medida que o vinho se abre, surge um caráter mais mineral, com aromas de frutas vermelhas silvestres, flores e um toque de especiarias.

Na boca, mostra uma estrutura marcante, com uma textura levemente glicérica. Percebe-se um toque herbáceo, com taninos naturais que trazem uma suave adstringência. A acidez equilibra o conjunto, deixando uma sensação de comprimento médio e um retrogosto predominantemente frutado.